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LE
VAL D'OISE - 95
Une agriculture sous influence urbaine
| Quelques
chiffres...
 59600 hectares de terres arables
(soit 49% du territoire).
725 exploitations
Principales cultures :
- Blé (42%)
- Betteraves (11%)
- Maïs (10%)
Source : RGA 2000 |
|
La moitié du territoire
est agricole
Source : Agreste 4ème trismestre 2000
Des exploitations toujours
plus grandes
Source : RGA 2000
Parallèlement à l'érosion
du territoire agricole, le nombre d'exploitations est également
en forte diminution depuis 30 ans avec un taux négatif
de près de 60 % ! Dans ce contexte, pour que les exploitations
puissent être économiquement viable, leur taille
moyenne a été multipliée par 2 depuis
1970.
Les grandes cultures : 2/3
des exploitations
| |
1988
|
2000
|
Evolution
|
| Grandes
cultures |
618
|
476
|
-23,0%
|
| Maraîchage
|
118
|
24
|
-79,7%
|
| Fleurs
et horticulture diverse |
119
|
44
|
-63,0%
|
| Cultures
permanentes |
76
|
41
|
-46,1%
|
| Elevages
|
82
|
56
|
-31,7%
|
| Polyculture
|
82
|
36
|
-56,1%
|
| Cultures
élevages |
113
|
47
|
-58,4%
|
| Ensemble
|
1
208 |
724
|
-40,1%
|
Source
: RGA 1988, 2000. Données 1998, 2000 : nombre d'exploitations.
L'ensemble des filières est touchée
par une chute du nombre d'exploitations, dont la moyenne est
de 40% en 12 ans ! La prédominance des exploitations de
grandes cultures s'affirme (65%) alors qu'il y a un déclin
très net du maraîchage et de la filière fleurs et horticulture
diverse (-63%).
Un population agricole en forte diminution
|
1988 |
|
2000
|
| Chefs d'exploitation |
1385 |
 |
976 |
| Famille de
l'exploitant |
736 |
260 |
| Salariés permanents |
1096 |
680 |
Source :
RGA 1988, 2000
Utilisation du territoire
Source : Agreste, 2001
 Pour
en savoir plus : plaquette statistique 2002 [ Télécharger
| Ouvrir ]
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