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La pépinière
fait partie des quatre branches de l'horticulture au
sens large (maraîchage, arboriculture, horticulture
florale, pépinière). Avec l'horticulture
florale, elle représente l'horticulture ornementale.
Le recensement de l’Agriculture
de 2000 dénombre 54 exploitations orientées
vers la pépinière, qui se répartissent
ainsi : |
| |
Yvelines
|
Essonne
|
Petite
Couronne |
Val
d’Oise |
Ile
de France Ouest |
| Nombre
d’exploitations |
18 |
17 |
7 |
12 |
54 |
| Surface
en pépinière |
230 |
162 |
34 |
108 |
534 |
| U.T.A
Total* |
125 |
86 |
50 |
52 |
313 |
* UTA : Unité de travail annuel
Source: Agreste, RGA 2000
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Une étude de l'ONIFLHOR
de 2001 dénombre 73 entreprises de pépinière
en région Ile de France. Sur ce total, on peut
estimer que les 2/3 se rencontrent en Ile de France
ouest, représentant une part équivalente
de chiffre d'affaires :
- Yvelines: 8,32 M.€
- Essonne: 5,17 M.€
- Petite Couronne: 4,21 M.€
- Val d'Oise: 2,65 M.€
- Total I.F. ouest: 20,34 M.€
- Seine et Marne: 9,07 M.€
- Total région I.F.: 29,41 M.€
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Les superficies de pépinière
se répartissent ainsi :
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Yvelines
|
Essonne
|
Petite
Couronne |
Val
d’Oise |
Ile
de France Ouest |
| Pépinières fruitières |
18 |
15 |
2 |
10 |
45 |
|
Pépinières forestières |
23 |
10 |
0 |
10 |
43 |
|
Pépinières ornementales |
199 |
80 |
79 |
80 |
438 |
|
TOTAL |
240 |
105 |
81 |
100 |
526 |
(Agreste, RGA, 1999-2000)
Les productions sont extrêmement variées
pour une demande diversifiée, localisée presqu'exclusivement
en région parisienne, qui se répartit pour l'essentiel
entre entreprises du paysage, particuliers, collectivités
et jardineries.
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