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Producteurs en Direct

Qui sommes nous ?

Interview : Cédric Beaurain, président des Producteurs en direct.

Qui sont les Producteurs d’Ile de France en Direct ?
CB : C’est un groupe de producteurs qui cultivent près de chez vous et qui vendent directement leurs produits sur les marchés ou à la ferme.

Et que pensez vous apporter de plus à vos clients ?
CB : Indéniablement, la qualité et la fraîcheur sont nos plus grands atouts grâce à la proximité de nos exploitations. Le goût de nos produits induit par des choix judicieux de variétés et la récolte à maturité fait généralement référence. Je n’oublie pas notre large diversité de gamme, rendue possible par la réactivité de nos petites exploitations et tous les conseils de nos producteurs sur vos points de vente.

Nos points forts :

  • La fraîcheur à votre porte : produisant à proximité de nos points de vente, nos récoltes vous sont proposés dans les plus brefs délais, conservant ainsi leur qualité organoleptique plusieurs jours après leurs achats.
  • Découvertes des saveurs gourmandes franciliennes : loin des produits standards, souvent insipides et ne succitant aucune appétence de votre part, nous vous proposons de redécouvrir les productions de saison, aux parfums puissants, aux textures variées, aux goûts racés et aux saveurs subtiles.
  • La récolte et les maturités : si nos productions fruitières vous sont apportées avec l'optimum de maturité pour en saisir toutes les finesses, nos légumes vous sont proposés à tous les stades de leur développement pour utiliser tout leur potentiel culinaire.
  • Le conseil d’un professionnel : non satisfaits de seulement vous nourrir vous faire redécouvrir le plaisir de manger des produits sains et goûteux, élevés en Ile-de-France, en vous conseillant sur la meilleure utilisation de ceux-ci, reste la finalité de notre métier.